Najnowsze wpisy
0
Aromaty spożywcze, które poprawią zapach wypieków
Miłośnicy wyrobów cukierniczych zwracają uwagę nie tylko na ich wygląd i smak, ale również zapach. Żeby nadać wypiekom przyjemnego aromatu stosuje się różnego rodzaju...
Czytaj więcej...
0
Funkcjonalna blacha do pieczenia
Blacha do pieczenia to niezbędny przedmiot w każdej kuchni i w każdej restauracji. Korzystają z niej osoby początkujące, jak i zaawansowani cukiernicy oraz piekarze....
Czytaj więcej...
0
Rodzaje posypek cukrowych
Jedną z najbardziej efektownych, a jednocześnie najprostszych metod ozdabiania wyrobów cukierniczych jest stosowanie posypki do ciast. Jest ona niezwykle tania, a pokrycie nią deseru...
Czytaj więcej...
0
Efektowne dekoracje z czekolady
Uwielbiasz tworzyć samodzielnie rozmaite słodkości w kuchni? Chcesz dla swojej pociechy zrobić wyjątkowy tort na urodziny lub ugościć rodzinę pięknym ciastem lub babeczkami? Ozdoby...
Czytaj więcej...
0
Rodzaje barwników spożywczych
Niezależnie od tego czy robisz aksamitne ciasto z przepisu swojej babci, czy dodajesz ostatnie szlify swoim świątecznym ciastkom, wiedza o tym, jak używać barwników...
Czytaj więcej...
0
Czym są syropy Monin i co je wyróżnia
Doskonały smak profesjonalnej kawy, czy drinków to nie tylko zasługa głównych składników i umiejętności baristy. Ogromną rolę odgrywają też dodatki i tajemne składniki, zwłaszcza...
Czytaj więcej...
0
Szybkie, łatwe i efektywne – dekoracje tortów dla początkujących
Jedzenie to uczta wielu zmysłów, dlatego nie bez powodu mówi się, że nasycamy się również patrząc na nie. Dotyczy to zwłaszcza tortów, które przygotowywane...
Czytaj więcej...
0
Babka piaskowa – bez niej nie ma Wielkanocy
Babka piaskowa jest bardzo prostym do upieczenia ciastem. Ponadto jest to ciasto charakterystyczne dla Świąt Wielkanocnych, podczas których absolutnie nie może jej zabraknąć na...
Czytaj więcej...
