Najnowsze wpisy
Dobry podkład pod tort gruby – jakie ma właściwości?
Podkład pod tort gruby jest rodzajem specjalnej tektury papierowej wykonanej z wysokiej jakości papieru specjalnego jako surowca. Ma wysoką wytrzymałość, odporność na tłuszcz, odporność...
Czytaj więcej...Świeczki urodzinowe najpopularniejszą ozdobą wypieków
Świeczki na tort są bardzo istotnym elementem na urodzinowych wypiekach. Nadają one cukierniczym wypiekom oryginalnego wyglądu, występują one w różnych wariantach rozmiarowych i kolorystycznych....
Czytaj więcej...Aromaty spożywcze, które poprawią zapach wypieków
Miłośnicy wyrobów cukierniczych zwracają uwagę nie tylko na ich wygląd i smak, ale również zapach. Żeby nadać wypiekom przyjemnego aromatu stosuje się różnego rodzaju...
Czytaj więcej...Funkcjonalna blacha do pieczenia
Blacha do pieczenia to niezbędny przedmiot w każdej kuchni i w każdej restauracji. Korzystają z niej osoby początkujące, jak i zaawansowani cukiernicy oraz piekarze....
Czytaj więcej...Rodzaje posypek cukrowych
Jedną z najbardziej efektownych, a jednocześnie najprostszych metod ozdabiania wyrobów cukierniczych jest stosowanie posypki do ciast. Jest ona niezwykle tania, a pokrycie nią deseru...
Czytaj więcej...Efektowne dekoracje z czekolady
Uwielbiasz tworzyć samodzielnie rozmaite słodkości w kuchni? Chcesz dla swojej pociechy zrobić wyjątkowy tort na urodziny lub ugościć rodzinę pięknym ciastem lub babeczkami? Ozdoby...
Czytaj więcej...Rodzaje barwników spożywczych
Niezależnie od tego czy robisz aksamitne ciasto z przepisu swojej babci, czy dodajesz ostatnie szlify swoim świątecznym ciastkom, wiedza o tym, jak używać barwników...
Czytaj więcej...